Kiptere SoSo Kafi
Fair produzierter Kaffee aus Kenia - SoSo Kafi

Kiptere SoSo Kafi

Fairer Kaffee direkt aus Kenia und in der Schweiz nach schweizerischen Geschmack geröstet.

Seit 2012 unterstützt Kiptere.ch kenianische Bauern, die nicht in der Lage sind, die Schulgelder ihrer Kinder zu bezahlen. Das Ziel des Projekts ist es, den Bauern durch ein Darlehen in Form von Kaffeesetzlingen sowie gratis zur Verfügung gestellten Schulungen einen profitablen Kaffeeanbau zu ermöglichen. Im Sommer 2019 konnte das erste Mal Kaffee in die Schweiz gebracht werden. Durch den direkten Verkauf in der Schweiz wird die Arbeit der Bauern nun noch fairer entlöhnt. 

Kenianische Kaffees zählen zu den besten der Welt. SoSo Kaffee besteht aus 100% Arabica Bohnen und ist dank seinen aussergewöhnlichen Aromen als Spezialitätenkaffee einzuordnen. Der Grundgedanke des Spezialitätenkaffees ist neben einer hohen Qualität der Bohnen, auch Fairness und Transparenz zu fördern. Genau dafür setzt sich kiptere.ch ein. Kiptere möchten den Bauern für die qualitativ hochwertigen Bohnen und ihre harte Arbeit einen fairen Lohn zahlen. Mit diesem Lohn können sie die Schulgelder ihrer Kinder bezahlen. 


SoSo-Kafi wird in einem Trommelröster schonend geröstet, damit seine Aromen optimal zur Geltung kommen. Er ist für alle Zubereitungsarten (Vollautomat, Siebträger, Bialetti, etc.) geeignet. Die Aromen und der Geschmack des Kaffees können aber je nach Zubereitungsart variieren. Durch Verändern des Mahlgrades oder der Wassertemperatur kann man den Geschmack und die Aromen beeinflussen. Zubereitung: Ideal für die Espresso-Maschine, den Vollautomaten und die Bialetti-Kanne.

Rösterei: Henauer Kaffee, Hofstrasse 9, 8181 Höri

Import: Volcafe Select, Technoparkstrasse 7, 8406 Winterthur

Produzentinnen: Bauernfamilien unserer Kaffee-Kooperative (Kiptere.ch) in Kenia

Anbau & Verarbeitung: Anbau im Westen von Kenia (Kericho County, Rift Valley, Kiptere) auf 1800 Meter über Meer. Handgepflückt. Varietäten: Batian, Ruiru 11. Nasse Aufbereitung (washed coffee).

SoSo-Kafi wird bei jeder Bestellung frisch in der Schweiz geröstet und so wird der feine Kaffee einfach und bequem per Post nach Hause geliefert. - Einzeln oder als Abo (Kaffeebrief) erhältlich - Ökologisch verpackt. Pro Kilogramm verkauftem Kaffee fliessen CHF 8.- direkt als Schuldgeld zu den Bauernfamilien und CHF 3.- ins Kaffeeprojekt. Damit ermöglicht Kiptere.ch den Kaffeebauern ein 3mal höheres Einkommen.

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Artikel-Nr.: KIP-SOSO-500

SoSo Kafi 500g

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500 g Paket mit frisch gerösteten KaffeebohnenIdeal für Mehrpersonen Haushalte und Vieltrinker ca. 4-5 Tassen pro Tag = 1750g Kaffee pro Monat.

Preis 19,00 CHF
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Artikel-Nr.: KIP-SOSO-500

SoSo Kafi 350g

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350 g Beutel mit frisch gerösteten KaffeebohnenIdeal für Einpersonen Haushalte und Wenigtrinker: ca. 1 Tasse pro Tag = 350g Kaffee pro Monat.

Preis 15,00 CHF
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Artikel-Nr.: KIP-SOSO-500

SoSo Kafi 350g Halbjahres-Abo

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350 g Beutel mit frisch gerösteten KaffeebohnenIdeal für Einpersonen Haushalte und Wenigtrinker: ca. 1 Tasse pro Tag = 350g Kaffee pro Monat. Für die Umwelt und das Portemonnaie: Keine zusätzliche Verpackung und Portokosten Während sechs Monaten kommt monatlich einen Brief mit 350g (entspricht 2.1kg) direkt in den Briefkasten. Die Bohnen werden vor jedem...

Preis 90,00 CHF
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Artikel-Nr.: KIP-SOSO-500

SoSo Kafi 2 x 350g Halbjahres-Abo

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350 g Beutel mit frisch gerösteten KaffeebohnenIdeal für Einpersonen Haushalte und Wenigtrinker: ca. 1 Tasse pro Tag = 350g Kaffee pro Monat. Für die Umwelt und das Portemonnaie: Keine zusätzliche Verpackung und Portokosten Während sechs Monaten kommt monatlich einen Brief mit 350g (entspricht 4,2kg) direkt in den Briefkasten. Die Bohnen werden vor jedem...

Preis 180,00 CHF
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